Brocheta, menaje hostelería, presentación gastronómica

Somos fabricantes de pinchos para brochetas

Brocheta colgada

En tubrocheta.com siempre hemos mantenido la máxima de que “Nuestros Clientes son nuestra mejor garantía”.Tenemos dos palabras presentes, menaje hostelería y presentación gastronómica. Es por ello que desde hace mas de 12 años , cuando un cliente llegó a nuestro taller para decirnos si podíamos fabricar un soporte para colgar una brocheta, no dudamos en hacerlo. Era un soporte muy antiguo que el cliente había conseguido en las islas Baleares. Un artículo en el que los pinchos de carnes y pescados se colgaban de manera vertical y se les denominaba “penjats”. Era de formas burdas , sin una base consistente para poner el plato, fabricado en hierro y sin terminación, pero nos brindó la idea de lo que a partir de aquel momento sería el motor de nuestro negocio. 

No dudamos en ponernos manos a la obra e hicimos los soportes a nuestro cliente con ostensibles mejoras: Le añadimos una base de madera tratada para poder poner un plato a su gusto y vestirlo con la guarnición que se le antojara, le dimos terminación de forja al mástil y lo dotamos de un pincho de acero inoxidable para que los alimentos no sufrieran alteraciones al ser cocinados. Ahí , hace mas de 12 años nació tubrocheta.com

Hoy en día disponemos de una gama de soportes para brochetas, soportes para copas, para tapas, de distintos tamaños y colores, con distintos acabados pero siempre manteniendo la verticalidad que nos caracteriza. En definitiva, nos dedicamos a crear un estilo diferente.

El gran secreto de los soportes siempre ha sido su verticalidad. Antropológicamente hablando, sabemos que todo lo que es vertical a nuestros ojos es aceptado por nuestro cerebro de manera amable y amigable , mientras que todo aquello que se mantiene horizontal tiende a “reptar” y eso nuestro cerebro lo percibe como algo a rechazar.

Todos queremos que se hable de nuestro negocio, que sea bien y que nuestro negocio se llene de éxitos. Nosotros creemos en la imagen y el diseño, un buen menaje en hostelería proporciona ambas cosas. Cada vez que un cliente nos envía una fotografía de un comensal y su brocheta nos sentimos muy orgullosos. Cuando viajando por las redes nos encontramos con fotografías de nuestros soportes alrededor del mundo nos llenamos de satisfacción porque sabemos que nuestro éxito está ligado directamente a esas fotografías.

Tubrocheta.com nos hemos preocupado siempre de no ofrecer productos de importación . Siempre fabricamos nuestros productos, uno a uno y con acabados artesanales para poderos ofrecer la mejor calidad, al mejor precio. Nuestro compromiso con nuestros clientes es estrecho y es por ello, que cualquier modificación, o nueva idea propuesta por cualquiera de ellos es puesta en marcha y presentada a nuestro cliente.